Una mesa dulce o candy bar es la presentación principal de una fiesta temática ya sea para una boda, un cumpleaños, baby shower, comunión o cualquier otro evento que queramos celebrar, unas serán más pequeñas, otras más grandes… pero lo que está claro es que no deja indiferente a los invitados.
1. Lo primero, es pensar en el tipo de invitado que irá al evento y hacer una lista ya que no es lo mismo si está orientado a niños o adultos. En caso de que el evento sea para un niño podemos hacerlo con bocaditos como cupcakes, galletas, mellows y oreos bañadas de chocolate con diseños llamativos y que sean fáciles de manipular a la hora de comerlos. En caso de los adultos, les doy el mismo consejo, quizás aquí podemos jugar con sabores más fuertes, licores, y algo más elaborado y así dejaremos a nuestros comensales con la boca abierta.
2. Las bebidas son fundamentales en una mesa dulce ya que la hidratación es importante, y en este caso las botellitas de plástico son ideales, son muy vintage, no se rompen, son reutilizables, y las rellenan de lo que deseen: limonada, agua, refrescos y las pueden personalizar (una idea muy buena cuando se trata de niños es que cada etiqueta lleve el nombre del niño y así no habrá problemas a la hora de que se intercambien las botellas)
3. Hay que prestar bastante atención a los colores de los postres, ya que tienen que ir siguiendo el esquema de color que se van a utilizar en todos los adornos, para que no se rompa la armonía de la mesa. Así que desde un principio deben limitar el número de colores con el que van a trabajar, de esta manera conseguirán visualmente algo mucho más atractivo.
4. Otra recomendación seria implementar una mesita auxiliar a la misma mesa donde están los bocaditos, en donde podemos poner cubiertos de madera que tan de moda están son ecológicos, de un solo uso, y se personalizan a juego también, también se puede poner arreglos florales, cuadros de fotos o el nombre del agasajado.
5. Por ultimo pero no menos importante, es añadir distintas alturas, volvemos a lo mismo que en el punto anterior, lo hace todo visualmente más interesante. Deberemos utilizar un piso para la torta, stands para cupcakes, platos planitos, distintas bandejas, y las botellitas de cristal me encantan! no lo puedo evitar, son una de mis debilidades, me parece que quedan ideales.



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